
Promoção De Natal Defumador Portátil Dufloss + 3 Lascas + 3 Molhos
Marca: Dufloss
Na compra dessa Promoção você recebe Um Defumador Portátil Dufloss, 3 Lascas de Madeira Dufloss e 3 Molhos Dufloss.
DEFUMADOR DE ALIMENTOS PORTÁTIL
Funciona com qualquer tipo de aquecimento, Gás, Elétrico ou Carvão.
Compacto e Resistente, Apto para Uso Constante.
Construído Totalmente em Aço Inox.
Tamanho Defumador Montado: 40 cm x 26 cm x 10 cm
Indicado para Uso Interno ou Externo.
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O Defumador De Alimentos Dufloss é dividido em cinco partes:
Rack – Permite que a FUMAÇA circule em torno dos alimentos, produzindo assim um excelente resultado na hora da degustação.
Bandeja Interna – Protege as Lascas de Madeiras e facilita na hora da limpeza.
Alças Isoladas – Protege as mão da temperatura e fornece um formato compacto na hora de guardar o defumador.
Tampa – Mantem a cozinha livre de fumaça. A Tampa pode ser removida e papel de alumínio pode ser utilizado no seu lugar ( cobrindo totalmente o defumador ), quando se quiser defumar alguma peça maior como Pernil ou Chester.
Base do Defumador – Este defumador pode ser utilizado tanto em ambiente interno como externo, sobre qualquer fonte de calor.
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As Lascas de Madeira Dufloss vêm em cinco sabores diferentes:
Nogueira: As lascas de nogueira são utilizadas com muita frequência em todo o mundo, dando um sabor forte de bacon sendo assim muito utilizada em cortes de porco mas pode ser usada em todo tipo de carne vermelha e carnes de aves.
Algarobeira: Mais leve e doce que nogueira porém possui um sabor tão bom quanto, muito utilizada em gado, aves e peixes.
Macieira: Sabor leve mas doce, é recomendado o uso dessas lascas principalmente em aves, carne de suínos e vegetais.
Cerejeira: Levemente doce, é mais utilizada é nas carnes vermelhas e em aves.
Carvalho: É a madeira mais versátil para ser usada em qualquer carne, não deixa um sabor forte na sua boca depois de comer pois tem um sabor médio e dá uma cor incrível para carne quando se está cozinhando, ótima para gado , peixes e carne de cordeiro.
Também é encorajada a mistura de lascas diferentes para chegar em um sabor único e ainda mais delicioso.
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Molho de Mostarda & Mel.